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Description
Ancho hoja 4
La hoja está hecha con acero de alto carbono tipo 9Cr15CoMoV
siendo uno de los modelos más versátiles de cuchillos
con compartimentos para 12 cuchillos y bolsillo para accesorios
queremos que nuestros pescados luzcan suaves
Cuchara esferificación Dorada 3 Claveles Forge Ancho hoja 4La decoracin de platos es cada vez ms un arte especial e indispensable para la industria culinaria. Esta es una cuchara diseada especialmente para facilitar la realizacin de esferificaciones, tcnica especialmente utilizada en la cocina molecular. Nuestras cucharas de esferificacin estn fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio. Color: Dorado Peso: 20 gr
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