irpinia bianco doc more maiorum 2019 mastroberardino missing-volume da una vinificazione in bianco

da una vinificazione in bianco di uve di vermentino nero

grazie a una trama tannica finemente levigata e a un sorso sempre in perfetto equilibrio

Qui il microclima è unico

Con il pesce

seguita da un affinamento di due mesi in cemento in modo da lasciare inalterate le caratteristiche delle uve

irpinia bianco doc more maiorum 2019 mastroberardino missing-volume da una vinificazione in biancoSi presenta alla vista di un bel giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Articolato e complesso allolfattiva, si apre al naso con spiccate note che ricordano la frutta secca, come arachidi e nocciola tostata, miele, sensazioni floreali e decise note minerali. Lassaggio consistente e verticale, sorretto da una bella spalla acida, gradevolmente sapido e di buona lunghezza. Le pi radicate tradizioni vitivinicole del territorio dIrpinia si