Julien Schaal Mountain Vineyards Pinot Noir Jenever & Korenwijn gevolgd door fermentatie op roestvrijstalen

gevolgd door fermentatie op roestvrijstalen tanks met natuurlijk gist

wat bijdraagt aan de unieke minerale kenmerken van de wijn

met een aanhoudende hint van specerijen

Het bijzondere design van onze fles is geïnspireerd op de mousserende wijnen en volledig gecoat om de hoogwaardige kwaliteit te behouden

Waarom kiezen voor de Daftmill 2011 Winter Release

Julien Schaal Mountain Vineyards Pinot Noir Jenever & Korenwijn gevolgd door fermentatie op roestvrijstalenDe Julien Schaal Mountain Vineyards Pinot Noir is een verfijnde, expressieve rode wijn uit de Elgin regio in Zuid Afrika. Deze Pinot Noir biedt levendige aroma's van gebakken zwarte kers, braam, en een subtiele hint van eikenhout en specerijen. De smaak is elegant, met gebalanceerde tonen van chocoladeachtige kers, gebakken pruim en bessencrumble, en een verfijnde, langdurige afdronk. Deze wijn rijpt subtiel op hout, waardoor hij een delicate balans